Ein Wirtshaus war früher das wichtigste Kommunikationszentrum eines jeden Dorfes. Dort wurde Politik gemacht. Jeden Sonntag nach dem Kirchgang wurden dort alle örtlichen Ereignisse besprochen und dabei ein Lüngerl (Beuschel) oder eine Würstlsuppe und nicht zu vergessen einige Halbe Bier konsumiert!
Eine solche Stätte war auch das Wirtshaus in Filzmoos.